現ナマ

現ナマ (2017)

作家自身が無除草剤、無農薬、無化学肥料で栽培し、昨年秋に収穫した米を俵詰にした。生産地は京都府南丹市。総量は、現米一石二斗(180kg)

 

現ナマの語源は、江戸時代に給料のことを「生(しょう)」と言い、現物支給の米や魚などを意味したことから。